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五星级酒店的婚宴退定潮
2014.08.03
婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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上海伦蒂诺国际酒店公寓交通指南
上海伦蒂诺国际酒店公寓位于闻名遐迩的陆家嘴金融贸易区，毗邻上海新国际博览中心，与淮海路、南京路人民广场等重要商圈隔江相望。
-【人民广场】距离酒店7.1公里，乘坐 地铁4号线(宜山路)方向), 在西藏南路站下车， 乘坐地铁8号线(市光路方向), 在人民广场站下车。乘坐出租车约15分钟，费用约25元。
【上海火车站】距离13.2公里，乘坐 地铁4号线(宜山路)方向), 在 上海火车站 下车 。乘坐出租车约30分钟，费用35元；
- 【上海火车南站】距离酒店15.7公里，乘坐 地铁4号线(宜山路)方向)(或 地铁4号线(宜山路)方向)), 在 宜山路站 下车，换乘地铁3号线(上海南站方向), 在 上海南站 下车(3号口出) 。乘坐出租车约30分钟，费用55元。
- 【上海虹桥火车站】距离酒店22.1公里。乘坐 地铁4号线(宜山路)方向)(或 地铁4号线(宜山路)方向)), 在 虹桥路站 下车；站内换乘，乘坐 地铁10号线(虹桥火车站方向), 在 虹桥火车站 下车 。乘坐车租车约35分钟，费用90元。
- 【上海浦东国际机场】距离酒店38公里，乘坐 地铁4号线(宜山路)方向)(或 地铁4号线(宜山路)方向)), 在 世纪大道站 下车 ，乘坐 地铁2号线(广兰路方向), 在 广兰路站 下车 ，乘坐 地铁2号线东延伸段(浦东国际机场方向), 在 浦东国际机场站 下车(1号口出) 。乘坐出租车约40分钟，费用125元。
-【上海虹桥机场1号航站楼】距离酒店19.8公里，乘坐 地铁4号线(宜山路)方向)(或 地铁4号线(宜山路)方向)), 在 虹桥路站 下车；站内换乘 地铁10号线(虹桥火车站方向)换乘 地铁10号线(虹桥火车站方向), 在 虹桥1号航站楼站 下车(1号口出) 。乘坐出租车约30分钟，费用75元。
- 【上海虹桥机场2号航站楼】距离酒店21.2公里。乘坐 地铁4号线(宜山路)方向)(或 地铁4号线(宜山路)方向)), 在 虹桥路站 下车 ；站内换乘10号线（虹桥机场方向）乘坐 地铁10号线(虹桥火车站方向), 在 虹桥2号航站楼站 下车 。乘坐出租车约35分钟，费用88元。
【上海仁济医院东院】距离酒店0.5公里，步行只需5分钟。
【上海儿童医学中心】距离酒店1公里，步行只需10分钟。